桃源黑猪是怎样的?

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桃源黑猪主产于湖南省沅水中下游地区的桃源县。被毛、鼻端、蹄壳均为黑色。头大小适中,额头有菱形皱纹,背腰平直,腹不下垂,四肢粗壮结实,乳头为7

~8对。

桃源黑猪适应性强,繁殖率高,性成熟早,6月龄公猪可配种,4月龄母猪开始发情,经产母猪窝平产仔11.07

头,肉质好,屠宰率高达73. 6%,胴体瘦肉率为43. 9%。

桃源黑猪与国内地方品种和国外引进品种做正反杂交,都具有较强的配合力,表现出明显的杂种优势。近年培育出的新桃源黑猪瘦肉率高达57.

9%,肉质优良。

标签: 梦见黑猪

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