2017年黑猪市场前景如何?

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黑猪的饲料是经过特殊配置的,不可以喂精饲料。同时,为保证黑猪摄取营养的全面,饲料中还会加入紫花苜蓿、白菜、胡萝卜等。“这种黑猪前5个月采取圈养的方式,5个月后实行定期散养。我们在场区划分出了一片区域,作为黑猪的‘运动’场地,这样做的目的是让黑猪能够接近大自然,增加它们的运动量,提高抗病能力。”

猪肉是餐桌上十分常见的食物,随着生活水平的提高,人们不再只注重猪肉的口感,也开始对它的营养价值提出更高的要求,因此,黑猪肉逐渐走入人们的视野,并受到消费者的青睐。黑猪肉含有丰富的矿物质和维生素,特别是胆固醇和脂肪含量都低于普通猪肉,其所含的“全蛋白质”更能帮助修补人体组织。

现在黑猪肉的市场价格为每公斤60元左右,一个直营店每天大约能销售150至200公斤的黑猪肉,“这种猪肉的市场前景非常广阔,下一步我们计划继续扩大养殖规模,并带动更多农户养殖内蒙古黑猪,共同致富。”

标签: 梦见黑猪

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