松辽黑猪的主要特点有哪些?

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  松辽黑猪是吉林省农业科学皖培育的北方黑色瘦肉型新品种 ,兼备了引进品种与地方品种的优良特性,具有繁殖性能好、泌乳力强,生长发育快,饲料报酬高,肉质风味好,抗逆性强等特点。

该猪体型中等,结构匀称,四肢健壮。被毛黑色,腿臀较丰满 ,乳头7对以上,性成熟早,情期配种受胎率92% ,初产母猪产仔数为12。

   05头,经产母猪产仔数为12。 57头。50天断奶窝重123。 5 千克。育肥猪日增重685克,料肉比3。12:1。日龄173天时体重达90千克,胴体瘦肉率57。 53 % ,眼肌面积31。 04平方厘米 ,后腿比例29。1 1 % ,活体背膘厚2。

   20厘米,肉质优良,肌间脂肪含量为3。07,无 PSE 和 DFD 肉出现。

松辽黑猪作母本同大约克夏、长白、杜洛克公猪进行杂交,可以获得满意的杂交效果。其杂种后代的日增重分别为712克、707克、709克,饲料转化率分别为2。 86、2。

   90和 2。 83 , 杂种后代比亲本的日增重提高18%左右,词料转化率提高15%左右。

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