湘西黑猪的特征有哪些?

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湘西黑猪体形中等大小,体质 结实,各部分发育匀称;有长嘴型与短嘴型两个类型,图1-28湘西黑猪鼻盘黑色,额较狭,有或深或浅的菱形皱纹,中区稍 长,背腰较平直;腹部大不拖地,四肢粗壮,卧系者 少;臀部显倾斜,大腿欠丰满;全身被毛及鼻端、蹄壳均为黑色。三个产区在外形上略有不同。浦市黑猪体格 较大,公猪成年平均体高71. 33 cm,体长135. 33 cm, 体重126.83 kg,母猪成年平均体高66. 55 cm,体长 127. 14 cm,体重102. 82 kg。骨骼较坚实,体显粗壮, 头较宽长,耳大而下垂,额下垂肉较发达,背腰较长而 窄,被毛较黑而密,皮肤松弛有皱褶。乳头数平均为 14. 76 个。

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